冰红茶是夏天中最受欢迎的饮品之一，其清凉的口感和淡雅的茶香总是能够给人带来无穷的惬意享受。而如何制作一杯美味又健康的冰红茶呢？下面就为大家介绍一下制作冰红茶的具体步骤。
选材与准备
首先我们需要选购新鲜的茶叶，推荐使用高山茶、碧螺春等绿茶类或是铁观音、乌龙茶等半发酵茶，这些茶叶的本身含有较多的单宁酸，口感独特并且适合冰红茶的制作。另外我们还需要准备干净的茶壶、滤网、水、冰块等器具和材料。
制茶与冷藏
接下来，我们将茶叶放入茶壶中，加入热水冲泡后，待浸泡5-8分钟，根据个人口味调整浸泡时间（过长会使茶汁苦涩）。倒出茶叶，用滤网过滤茶汁。再加入适量的冰块降温，冷藏即可。
调味与享用
为了丰富冰红茶的口味，我们可以根据个人喜好加入适量的柠檬、蜂蜜、糖等。如果想要制作特殊口感的冰红茶，也可以尝试加入柚子、桔子等水果。最后将味道调整至满意后，将冰红茶倒入杯中，加入适量的冰块，即可凉爽享用。
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