冰糖葫芦是中国传统的美食小吃之一,制作过程需要糖加工、裹糖、煮糖和降温等多个阶段。它又甜又酸,晶莹剔透,颜色鲜艳,肥美可口,是广大吃货们特别喜欢的小零食。现在,由喜识小串冰糖葫芦加盟品牌推出的冰糖葫芦加盟项目,使得想要尝试自制冰糖葫芦的人们可以轻松实现,既能够享受美味,还可以创业成功!
制作步骤一:准备材料
首先要准备好葫芦,由于葫芦一般比较粗,所以还要有棍子用以穿葫芦;其次准备好砂糖、糖浆、白醋和水等材料,按照比例混合。
制作步骤二:煮糖
将预处理好的糖葫芦插在棍子上,放置在热水中在进行一分钟左右的消毒,让糖葫芦更容易附着糖水;接下来就可以煮糖了,使用中小火不断搅动和翻糖,使糖浆均匀地裹在葫芦上,直到糖水大约八成收尽的时候停火。
制作步骤三:放凉
将处理好的糖葫芦取出,垂直放置,待糖渣冷却后,用手轻轻推动,再去掉葫芦上的一些糖渣,装入包装袋中即可享用美味冰糖葫芦了。当然,如果有冰箱还可以把糖葫芦放在冰箱里,吃的时候拿出来感受一下清凉。
以上就是喜识小串冰糖葫芦加盟品牌为广大零食爱好者们总结的冰糖葫芦制作方法,大家可以轻松的学习,按照这个步骤制作出来的冰糖葫芦口感非常好,色泽鲜艳,香甜可口,无论送礼还是自己品尝都非常的不错。