冰淇淋是一种广为人知的甜品，它是由奶油、牛奶等成分混合而成的。它是一种非常受欢迎的食品，在很多场合都可以看到它的存在，比如生日派对、聚会等。但是，你知道吗？冰淇淋的发明跟哪个国家有关呢？下面，我们就来详细了解一下。
起源于中国
冰淇淋的起源可以追溯到苏打泉时期。据传说，唐朝时期，一位名叫崔致远的诗人在一次夏天的旅行中，看到了一个非常有趣的景象：路边的人们在吃一种类似于雪糕的东西。于是，他决定尝试一下这种美食。后来，他回到家乡后，开始在自家厨房里自己制作这种冰爽可口的雪糕，最终研究出了类似于它的“奶昔”。
改良于意大利
虽然冰淇淋的原型是在中国产生的，但是真正成为一种风靡全球的甜品却是在意大利。在15世纪末期，另一位名叫迪·科莫的人改良了中国的雪糕，并且将它带到了意大利。他为这种甜品取名“冰淇淋”。随着时间的推移，这种美味传遍了世界各地。
发扬于美国
虽然冰淇淋在中国和意大利都有过辉煌的历史，但是在20世纪的时候，它才真正成为了全球最热门的甜品之一。特别是在美国，冰淇淋成为了家喻户晓的食物，不仅在甜品店中大量销售，在超市中也占据了重要的位置。近些年来，针对不同口味的冰淇淋也层出不穷，除了传统的奶油口味，还有芒果、草莓、抹茶等各种不同口味的冰淇淋。
总的来说，冰淇淋的发明虽然起源于中国，但是真正成为风靡全球的美食却得益于欧洲的改良和美国的推广。它甘甜可口、冰爽解暑的特点，使它已经成为了许多人最喜欢的甜品之一。